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Kakipflaume ist Pflanze des Monats November
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Die Früchte des Kakipflaumenbaums sind sehr schmackhaft.
Foto: M. Knop
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Sie ist zwar sehr lecker, aber leider auch ziemlich dünnhäutig und daher nur bedingt reisetauglich: Darum landet die vor allem im Mittelmeerraum angebaute Kakipflaume (Diospyros kaki) auch selten auf deutschen Tellern. In Asien zählt sie zu den ältesten Kulturpflanzen, seit über 2000 Jahren wird sie dort angebaut. Die Botanischen Gärten der Universität Bonn erhoben die "göttliche Frucht" - nichts anderes bedeutet Diospyros - nun zur Pflanze des Monats November.
Die "Göttlichen Früchte" gelangen bei uns als Kakipflaume, Dattelpflaume oder Persimmone in den Handel - allerdings nur selten: Ihre Schale ist leider extrem dünn, weshalb sie bei uns nicht so häufig importiert werden. Kakipflaumen haben ein weiches, geleeartiges, intensiv süßfruchtiges Aroma, sind goldgelb bis orange gefärbt und gleichen in der Größe einer Tomate. Sie können bis zu 300 Gramm wiegen und werden im September und Oktober reif.
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